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nai油烩菜和玉米鸡rou饭

        有时候是冷掉的烧饼加一碗味汤,吃完嘴巴都是干的。

        许骏翰打开饭盒,一香混着蔬菜、鸡肉的味“呼”的一下扑出来,连他自己都没忍住咽了口口水。

        他想了想,眼睛落在那锅汤面上,老老实实地说:“一碗米粉,肉多一点。”

        看一眼旁边几个兄弟的午餐,对比就更明显了。

        但那绝对不是一般的“学校福利社面线”。

        “几点了你才来?”静蓉抬下巴看了他一眼,故意酸他,“今天很忙喔?都不来看我。”

        洪俊彬背着个小黑包,上还带着一点机油味,显然是刚从修车行溜出来。他站在摊位前,习惯地先把口袋摸了一遍,确认钱包在不在。

        “可以啊。”静蓉说着

        静蓉的摊位像往常一样扎在靠边的位置,铁板上铺着油,米粉在大锅里咕嘟咕嘟翻着,几条小鱿鱼排一排在烤网上,旁边是一盆切好、泛着油光的五花肉。

        便利商店特价饭团、超咸的关东煮、加开水泡的泡面。

        就……很简单的味,很不像电视上什么“大餐”,但那种热腾腾、完整、认真煮出来的感觉,跟他平常在家里吃的、或在外随便买的东西,完全不是一个世界。

        “你那什么?”阿豪立刻嗅觉准锁定。

        上层是油烩菜:铃薯块炖得粉粉的,一夹就要散开,胡萝卜切成小刀块,洋葱煮到几乎看不见形状,只剩下汁里的甜;花椰菜在边缘乖乖排着队,浸着厚厚一层白色的酱,鸡肉块不多,但每一块都切得实在。下面那层是玉米鸡肉饭,黄澄澄的玉米粒埋在白饭里,旁边还整齐地铺着一条鸡肉块,表面略微煎过,有一点焦香的金边。

        “来——鱿鱼先翻一下。”她一手持夹,一手拿刷子,动作利索,完全是久了的行家。脸上沾了一点油烟,发胡乱扎在脑后,眼睛却亮得很,见有人靠近,抬一看,笑容就蹦出来了。

        “阿彬——”

        “面线。”阿彬淡淡回了一句,语气不以为意。

        阿顺揭开自己的便当,里面是满满的卤肉饭,油光四溢,卤躺在角落看起来十分凄凉。他一边吃一边说:“我妈最近只会煮这个,说男生吃卤肉饭就够了。”

        好吃到有那么一瞬间,他真的有点想哭。

        唯独阿彬,把桌上一只塑料碗的盖子“啪”一声掀开——蒸汽直冲出来,香味很霸地压过了教室里所有其他食物。

        阿豪打开的是标准“澎湖高校生套餐”:白饭一大块,上面一片油亮的炸鸡排,旁边躺着三块腌萝卜,还有一撮看不出原貌的炒青菜。他一边吃一边抱怨:“靠,今天又是这种塑胶肉。”

        靠,真好吃。

        昨晚,澎湖的风比平常大一点,夜市摊位的塑胶布被得一直“啪啪”响。烤鱿鱼的味、炭火的焦香,还有一堆小孩吵着要玩套圈圈的声音,混成一片。

        他原本只是想尝一口,结果吃完第一口,鼻尖酸了一瞬——

        阿良的更惨,是面包夹炸鱼排,鱼排还薄得像纸,咬下去“咖”一声全是炸粉,里面的鱼肉只剩一个传说。

        “喔——顺路。”她拖长尾音,明显不信,“那你顺路过来,不是该点点什么?”

        阿彬“嗯”了一声:“帮家里拿个零件,顺便去静蓉那边买的,叫她帮我多加一点肉。”

        阿彬把包往肩上一挪,声音一如既往地淡:“帮老爸拿零件,顺路。”

        细细的面线被汤汁泡得略微膨胀,汤面上飘着油花,闻起来有蒜和胡椒的味;里面不是寥寥几豆芽而已,居然有好几条切得瘦相间的五花肉,还有两三圈白的鱿鱼圈和粉红色的鱿鱼须,边缘微微卷起,看起来既新鲜又眼熟。

        “哇靠,你这看起来超好吃欸!”阿良瞪大眼,“你哪来的?”

        他平常的中午是什么?

        筷子才伸进去,白饭就带着酱汁一块儿黏上来。第一口下去,油的香、铃薯的粉、洋葱的甜、鸡肉的咬劲,全一起在上开了大会。

热的教室里乱窜。

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