以初次
菜的水平来说,顾南
自己已经很满意,但也满足不了别人的胃口。他问林方唯有什么补救的方法,林方唯翻着篮子里剩下的菜,蔬菜都是边角料了,拼起来也凑不成一盘;鱼汤和蒸鲈鱼还是可以端出手的;肉还剩一块,可以切切
肉丝。
林方唯靠在一旁,悠闲看着他炒菜,调味料放错、方法出错也不指出来,仿佛自己真的什么也不懂。
林方唯把洗好的鱼放在灶台上,慢悠悠把掉在地上的菜全
捡起来:“南哥准备先
什么菜?”
“你好像
熟练的。”顾南
忍不住开口。
顾南
皱起眉,这小子是真有心机,菜也不是他
毁的,还抢着认错,这不是给他面子,是让他难堪。
顾南
语气生
回答:“随便,哪
都行。”
于是林方唯说:“下鱼汤面吧。”
林方唯正在切土豆丝,刀工很好,土豆丝
细匀称,很快切了满满一盆。他不慌不忙回答:“嗯,在家里会帮我妈切菜。”
林方唯笑了笑,开始帮他打下手。既然主厨是顾南
,那他的责任就是
菜。顾南
在一旁看着,林方唯择菜、切肉的手法熟练,哪里像是一个没进过厨房的人,摆明了就是故意为难自己。
?s i mi sh u w u .com
顾南
忙活大半天,端出来的菜却惨不忍睹。韭菜炒
没掌握好火候有点焦了;红烧肉的酱油放太多,颜色黑不溜秋倒足胃口;唯一能看的是杭椒牛肉,可惜也因为把盐错放成糖导致口味很怪异。
你他妈就是故意的!顾南
咬着牙,还要强行微笑:“没什么,刚刚在想事情。”
“厨师没有我妈手艺好。”
“南哥,油里进水是会炸的。”林方唯表情真诚,但眼神仿佛在吐槽“这点生活常识都没有”,顾南
感觉面子有些挂不住:“是我没注意,没事,也没起泡,等下就好了。”
林方唯的表情分外无辜:“南哥,怎么了?我只是把菜刀还给你。”
林方唯摸着下巴,试探着问:“这样可以?”
顾南
看看这卖相,加上糟糕的口味,镜
还过来拍特写,丢人至极。他尴尬笑笑:“好像失误了,不太好吃。”
的菜篮子碰翻了,菜洒了一地。
晚上六点半,大家坐在
外的饭桌上,桌子上摆着一盘清蒸鲈鱼,接着端上来一碗碗鱼汤面,还有一大锅鲫鱼汤。林方唯主动揽锅:“我不会
菜,没帮上忙,不好意思。”
很快顾南
的手没事了,又“带伤上阵”。这次小助理特地找了一副手套来,让他
着炒菜,顾南
对这种大红塑胶手套很是没有好感,但为了防止再被油溅到,不得已牺牲形象。
菜
好之后,林方唯的任务也差不多完成。剩下的都交给顾南
去料理,他坐在旁边托着腮围观。
“哦,我以为你们家都是请的厨师呢。”
只见顾南
手忙脚乱,先是锅没干透就倒油,噼里啪啦炸了一阵,溅起的油花还蹦到他的手上,疼得顾南
差点甩了锅铲。林方唯站起来去看看他的手,手背上有几个红点,立刻拿瓢在缸里舀一瓢水让他把手放里面泡着。
两个
顾南
不得不扩大自己的责任:“和方唯没关系,是我
菜不行,毁了很多菜。”
两个女嘉宾过来凑个热闹,看过一眼之后退出去,对着镜
悄悄说:“这是黑暗料理。”