油锅响起“滋滋”的油炸声,片刻后,
子变成了金黄色,后厨的香味渐
,油炸的独特香味霸
至极,弥漫在整个厨房里。
加上外边微甜的酱汁,肉香
郁又不腻人,开胃且下饭。
见另一位同窗点
附和,他将点心拉到自己
边:“两位仁兄,既然对点心不甚满意,不如放到我
边如何?实不相瞒,这点心甚和小弟我的口味。”
话还没说完,便被王
瞪了一眼。
他
了一块荷花酥放到嘴里,咂咂嘴:“吃着到也还可以,你们快尝尝,倒像是那么一回事。”
狮子
的用料选的是三分
七分瘦的肉,加上细碎的葱末,一入口被油炸过得脆
“咔嚓”一声,里面漏出来的就是狮子
的主要
分。
这几日来,都是二丫动手
菜,她还没怎么动过,今天是她少有的亲自动弹的时候。
陈玥把金黄的
子捞出来,再起一锅,加上葱姜炒香,加入温水和清酱等调料,最后加入一大勺白糖,把炸好的肉
子放到锅里。
许元秋早就坐不住了,他一筷子夹了一颗儿童拳
大小的狮子
放入自己面前的盘中,朝王
两人拱手:“不知
两位仁兄喜不喜欢这
狮子
,若是不喜欢……”
王
吃得肚
圆,
桌上的一桌菜陆陆续续的上,足足有六个人的量,这三个人埋
苦吃,竟然不知不觉把桌上的菜吃得七七八八。
他们这桌的气氛登时有些沉默,只剩下了许元秋“咔嚓咔嚓”吃点心的声音。
出锅后的狮子
颜色红
,冒着热气,再浇上一勺
稠的汤汁,红
油亮的红烧狮子
便出锅了。
她把放好调料的肉馅
成大
子放置在一旁,起锅烧热油,把大肉
放到油锅里。
大丫原本还有些危机感,故而对这桌客人多注意几分,没想到这三人竟然埋
吃起饭来,她心里松了一口气。
灶上的火持续烧着,锅里响起“咕嘟咕嘟”的气泡声,不过两刻钟的功夫,锅里的汤就变得
稠了,她加入淀粉勾芡,在烧上片刻,锅里的汤汁就变得愈发
稠。
许元秋也尝了尝,荷花酥入口酥脆,岂止是“像那么一回事”,简直长在他味
上。
陈玥不敢大意,接过了亲自给这几个人
朝食的任务。
他似乎察觉到了自己的失态,慌忙把嘴里的未尽之语吞下去,埋
吃起狮子
来。
不多久,就见食肆里的姑娘端了个木托盘出来,盘上放着他们点的几
菜。
狮子
香味浑厚,颜色油亮,
上盘中的几棵青菜,让人胃口大开。
许元秋
着点心吃得心满意足。
这次就连王
都不在挑剔,一心一意吃起饭来。
她把肉馅剁的碎碎的,随即大丫进来禀报,果然不是她多想,荷花酥刚一上桌,便被这里人打量了好一阵时间,几个人吃点心都不像是在吃点心,反而像是故意挑剔一般。
来便如此高调,倒让她生出些不好的想法来。
其中最引人注目的便是一
仅有四颗的红烧狮子
。
“这点心长得倒是不错,只可惜香味不够
。”
王
一行人在外面对桌上的点心品
论足。
王
的脸色黑了些许,但谁也没看出来,他哈哈笑
:“既然贤弟爱吃,让给贤弟就是。”