腊鱼这种食材鲜咸，有嚼劲，可以炒制，料理方式较多。

温迪边切辣椒边琢磨，等到长途旅行时，除了寻找花生，也不能忽略沿途的“风景”，指不定哪个犄角旮旯里就藏着一株紫苏呢。

她抄着八张苇席回到山，将四张铺在黑床上，另外一半则铺在自己床上。在用木板制作的床板上铺好了四张苇席，再铺上一层竹鼠被单，温迪上脱了外衣躺下去，认真感受。苇席有些凉意，但是四张苇席的厚度制造了五厘米左右的缓冲，使她的不用再直接接到的木板。正如之前所想，虽然现在的条件比不上睡席梦思，但和睡木板的钝痛比起来，已经进步很多。

熏制腊鱼以鲜鱼作为材料，三斤以上的鱼砍去尾，将鱼的肉砍成见方小块，这种制法称为“腊块鱼”；三斤以下的鲜鱼，由背面剖开成片，在鱼肉较厚的地方切花刀，以便腌制时能够完全入味，这种制法称为“腊鱼”；至于连两百克都不到的小鱼，则只需要剖割腹去除内脏即可，这种制法称为“腊刀鱼”。

工后第一件产品花费了不少时间，但成品并不糙。

温迪懊恼地拍了拍自己的，苦笑一声。

可是，她没有啊。

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在这种冷天气，喝一碗鱼汤，总能给她一种超级幸福的胃觉。

温迪先煮了一锅鱼汤。在煮鱼汤时，温迪一般不像烤鱼那样往里添加梅子，只会用最朴实的姜和花椒两样材料来去腥味。倒也不是她不想用别的材料，但比如梅子柠檬，加入鱼汤会破坏鱼汤的鲜味，甚至可能给汤混入怪异的味，她搞过一次尝试，大失败，所以早就放弃挑战，免得搞出一锅黑暗料理。

她用小火炖着鱼汤，等黑回来，就把这些肉子扔进汤里，只要稍微煮一小会就熟透了，子里还能收汤的鲜味，肉香，莲藕香和鱼鲜香，这三种味绝对不会矛盾而会合得天衣无。她太了解了。

物品的品质是相对的，在荒岛上没有席梦思的条件，那么，能超越木板就算优秀。

她用芦苇织了一张苇席。

这也算是给床铺了个升级吧？

现在已经过了中午，温迪吃了两个苹果，干脆决定直接晚餐。

将鱼的个理好后，用清水漂洗，然后用大量盐将鱼抹匀。

当然，除了姜和紫苏，还有其他材料能够在去腥味的同时保留汤味，那个叫紫苏。

不过这也没办法，她上次捕的鱼太多了，数量一多，她就忍不住在菜时多偏心考虑一些。

苇席就是用芦苇编织的席子，和席梦思比，和木板比则绵绵。

温迪一共编织出八张苇席。

嗯，烤、煮、炸……对了！

熏制腊鱼的第一步是腌制。

温迪拍了拍下柔的被单，从床上重新坐起。

她怎么忘了，鱼，还有一种理方法。腊鱼，以及延伸的熏制腊鱼。

可惜她的法除了烧烤就是熬汤，也没什么新鲜的。

等她找到花生，倒是可以考虑再加入一种“炸鱼干”的菜品。

……

温迪拖出一个铁箱，先铺上盐，再将用盐抹好的鱼扔

然后她开始切竹鼠肉，剁成肉泥后混合莲藕，肉子。

话说回来，她好像已经连续吃了好几天的鱼。