却温的屋子里弥漫开来，椰浆、洋葱、胡萝卜和焦糖化的猪肉混合成郁厚重的金色酱汁，着热腾腾的白米饭，简直让人瞬间饿了三分。青蒹端着最后一碗汤刚落座，就听见楼梯上传来一阵哒哒哒的脚步声。

        “哇！今天有猪肉咖喱！”青竹像是闻着香味冲下来的，飞快地拉开椅子坐下，眼睛闪闪发亮地看着桌上冒着热气的大锅。

        骏翰也随之落座，眼角扫到一旁那碟颜色古怪、样貌奇特的凉拌菜，实在忍不住皱眉问：“这个……是什么凉菜？”

        那盘凉菜颜色斑斓，混着翠绿的碎叶、淡黄的豆粒、脆口的花生，还有些许红辣椒丝与炸过的蒜末，香味混着一说不出是什么的清涩，让他既陌生又好奇。

        明伟刚好咬了一口，糊着解释：“这是缅甸的茶叶拌豆。”

        “……茶叶？”骏翰震惊得停下了筷子，像是第一次听说有人把茶叶当菜吃。

        “对啊，”明伟点，把碗稍微往前推了推，好让他看清楚，“这其实是缅甸那边的传统拌菜，叫‘Laphet  Thoke’。用的是腌制过的发酵茶叶，把新鲜茶叶摘下来用盐水泡，再用木槌慢慢敲、发酵，然后拿来成茶叶泥。混着油炸豆、花生、芝麻、炸蒜片、干虾、还有新鲜高丽菜丝、辣椒段一起拌，风味超丰富。”

        他舀了一小勺放进嘴里，咀嚼着说：“又涩又香，吃多了还有点提神作用。缅甸人有些拿它当下饭菜，有些直接当零嘴吃。”

        青竹边扒饭边插话：“这个是妈妈从她以前的学生那里学的啦，那个学生是新住民的孩子，她说他们家过年都会自己腌茶叶，超麻烦但超香！”

        骏翰听得一愣一愣。他还以为茶只能泡来喝，哪想到还有地方把它当主菜拌豆子。他犹豫了一下，终于用筷子夹了一小口放进嘴里。味陌生、刺激又复杂，一时间竟有些上。

        “……咦，还真的有点香。”他咽下去后惊讶地说，表情说不出的微妙，“感觉像吃了一口……能让脑子清醒的咸酥茶？”

        “哈哈哈哈哈咸酥茶什么啦！”青蒹笑得快趴桌上了，顺手给他又盛了一勺咖喱：“赶快吃饭啦，别光研究凉菜。咖喱要趁热吃！”

        骏翰吃了几口，依旧对那碟奇怪的凉菜念念不忘，又夹了一小撮茶叶拌豆放进嘴里嚼了嚼，皱着眉问：

        “所以……这个茶叶，是怎么腌的？跟你们昨天给我吃的那个米糠酱菜差不多吗？”

        青蒹差点笑，筷子在半空抖了一下。

        青竹倒是很认真地解释，摇着脑袋：“不一样啦！米糠酱菜是干的、埋在糠里的，那是日本的腌法。这个茶叶拌豆是的喔！是用泡的茶叶拿去捣一捣，再用橄榄油、蒜泥、盐一起腌的。”

        “……橄榄油？”骏翰皱得更紧，“那又是啥？炒菜用的吗？”

        青蒹“啪”地把筷子放在桌上，一脸不可置信地盯着他：“你……你真的不知橄榄油是什么？”

        “我怎么会知？”骏翰理直气壮，“我们家就用猪油跟花生油啊。”

        明伟忍住笑：“橄榄油是从橄榄榨出来的油啦，比较清香，用来拌这种凉菜比较适合。”

        骏翰的表情像是听见什么惊天秘密：“橄榄……那不是吃披萨才会看到的吗？还能榨油喔？”