果然,在我们放下刀叉后不久,开始有侍者上前来撤下去我们的菜和相应的刀叉,很快又摆上来新的刀叉。
狠了狠心,将生蚝放进嘴里。
我学着他的样子把柠檬汁挤到生蚝上,果然看到生蚝的肉在动,心里一阵寒碜。
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入口的滋味竟是奇异的鲜
。
很快又有一个接一个的侍者端了盘子上来,侍者退下后,梁伯承指着桌上的菜式说,“这算是第二个顺序的菜了,正规叫法叫前菜。一般都是些冷盘,沙拉,海鲜,蔬菜汤或者肉汤。这个,是生蚝,像我这样――”他拿起一旁的柠檬,轻轻挤了一下,“将柠檬汁挤在生蚝上,是为了除腥,你看,生蚝的肉还在轻轻的动。”
很快就有侍者又开始上菜,梁伯承让他们把香槟也拿下去,才开始对我解释,“这就是主菜,嗯,烤蜗牛,经典牛排,三文鱼,鹅肝,想吃什么?”
吃得太没出息的直接后果就是,后面的甜品和咖啡我一点机会都没有。甜品
的很
致,可是因为
梁伯承笑了一下,将那盘三文鱼端到自己的面前,拿起鱼叉细细的将上面的鱼肉剔下来,然后将盘子推给我。
梁伯承看着我笑了,他说,“好吃吗?”
梁伯承笑了笑,才说,“逗你呢。法国大餐总共分为五个上菜顺序,这是第一个,开胃酒。香槟是所有的开胃酒中最经典的,你刚刚说香槟酒是上好
酒的味
,其实是对的。品酒专家有句业内的行话:所有酒类中最好的酒是
酒,
酒中最高档的是干白
酒。而对干白
酒进一步优化,才产生香槟酒。所以,香槟酒在
酒中又是最好的。”
我点了点
,再一次咂
,吃顿饭而已,讲究可真多啊。
“这几个都是经典的法国菜,你都尝尝。”
我咂了咂
,一个香槟酒讲究可真多。
顿了顿,哼了一声,不去理他。
我点了点
,也没什么心理压力,低下
认真吃起来。味
真是不错,只是分量太少了,等我再抬起
来的时候,面前只剩下了四个空盘子,然后我看到梁伯承诧异的表情。
我便强忍着冲动和
望放下了叉子。
我摸了摸有些溜圆的肚子,不好意思的笑了笑,梁伯承摇摇
失笑,“还好后面还有,我不至于饿肚子。”
梁伯承说,“好吃也不能多吃,后面还有更好吃的。”
梁伯承又在生蚝上挤上
黄酱,他说,“生吃海鲜会导致
内的维生素缺失,
黄酱可以弥补。”
梁伯承笑了笑说,“你吃剩下的给我就行了。”
我能怎么回答,我一样都没有吃过,就随手指了指,“三文鱼。”
他又将烤蜗牛和牛排以相同的方法剔出切开,然后推给我。
我疑惑的看着梁伯承,梁伯承笑了笑耐心的解释说,“这是跟我们接下来要吃的主菜相
的餐
。点不同的主菜,相应的餐
也是不同的。”
我也把生蚝上弄上
黄酱,心里有些抗拒吃这样的东西,总是有些心理障碍。我一遍一遍的给自己心理暗示,你是来长见识的,你是来长见识的,你是来长见识的。
我看着他,说,“你呢?”
我点了点
,很老实的说,“好吃。”
随即他哑然失笑,“小靡,你平时都像这样认真吃饭不好吗?”